Bitka pomarančov

 História Bitky pomarančov pramení z miestnej legendy, ktorá rozpráva príbeh o bezohľadnom tyranovi menom Raneri de Biandrate, ktorý vládol nad mestom Ivrea železnou päsťou. Príbeh, ktorý sa odohráva v stredoveku, pripomína vzburu obyvateľov Ivreai proti tyranovi de Biandrate v roku 1194 a vyplienenie jeho hradu v reakcii na zneužívanie moci, ktorú uplatňoval nad mestom, najmä po pokuse o znásilnenie mladej dedinčanky, o ktorej sa predpokladalo, že začala mestskú vzburu sťatím de Biandrata počas boja. Podobný osud postihol aj iného vládcu, markíza Guglielma z Monferrata, o niekoľko desaťročí neskôr. 
 V priebehu rokov legenda ožila vlastným životom, keď sa rozprávala mladším generáciám, pričom de Biandrate a markíz Guglielmo sa nakoniec zlúčili do jedného tyrana. Karneval sa tak stal oslavou oslobodenia obyvateľov Ivreai a ich postoja proti tyranii ako celku. Zničenie hradov tyranov symbolizuje Bitka pomarančov, ktorú obyvatelia predvádzajú, pričom hádzanie pomarančov sa odohráva počas troch dní počas Karnevalu v Ivrea. Počas oslavy je mesto rozdelené na dve frakcie, ktoré predstavujú obyvateľov Ivreai a cisárske sily.
 Tí, ktorí predstavujú ľud, pochodujú mestom pešo, rozdelení do deviatich tímov, a hádžu šťavnaté pomarnče na tých, ktorí hrajú tyranov, ktorí tiež hádžu pomaranče z vozov. Prvý oficiálny Karneval v Ivrea sa konal v roku 1808 po rozhodnutí napoleonskej vlády v Turíne zjednotiť všetky podobné podujatia do jednej oslavy, čím sa stala oslavou, ktorá ctí históriu mesta. Avšak až po druhej svetovej vojne oslavy nadobudli zábavný formát, ktorý sa praktizuje dodnes. Celkovo je Bitka pomarančov veľkolepá udalosť, ktorá farbí slnečné severotalianske mesto do oranžova ako oslavu ich jednoty a hrdosti.