Deň Ostkaka
Deň Ostkaka (Ostkakans dag), známy aj ako Švédsky cheesecake, sa vo Švédsku oslavuje každoročne 14. novembra. Tento sviatok bol vytvorený na počesť obľúbeného dezertu, ktorý by sa doslovne preložil ako "syrový koláč", no nemal by sa zamieňať s americkým cheesecakeom, keďže Ostkaka nemá kôrku a tradične sa pripravuje z tvarohu. Prvá zmienka o tomto...










