Deň Raclette
13. december je Svetový deň Raclette. Tento úžasný sviatok si pripomína švajčiarske syrové jedlo, ktoré historicky pochádza z kantónu Valais.
Raclette sa pripravuje tak, že sa syr zohreje a roztopená časť sa zoškrabáva a podáva s varenými zemiakmi a rôznymi ďalšími prílohami. Je podobný fondue, pretože obe jedlá sú založené na roztopenom syre, a v...