Deň vaflovača

 Ak ste fanúšikom domácich vaflí, nenechajte si ujsť Deň vaflovača 29. júna. Tento sviatok bol vytvorený na počesť kuchynského spotrebiča, ktorý tisíce, ak nie milióny ľudí používajú na prípravu vaflí na raňajky alebo kedykoľvek, keď majú chuť maškrtiť.

Vafle sú jedlo vyrobené z cesta, ktoré sa pečie medzi dvoma vyhrievanými vzorovanými doskami. Zariadenie obsahujúce tieto dosky sa nazýva vaflovač. Rané vafle sa piekli nad ohňom v ohnisku, čo určilo dizajn prvých vaflovačov.
Najstaršie vaflovače, pozostávajúce z dvoch dosiek spojených pántom a pripevnených ku kliešťom s drevenými rúčkami, boli vynájdené na Dolnej zemi (dnešné Belgicko, Holandsko a Luxembursko) niekedy v 14. storočí. Už vtedy mali vaflové dosky prepracované vzory, ktoré mali na povrch vaflí vytlačiť vzory, vrátane krajiny, erbov a dokonca aj náboženských symbolov.
Výrobníky vaflí priviezli do Ameriky holandskí kolonisti v 20. rokoch 17. storočia. V roku 1869 si americký vynálezca Cornelius Swartwout nechal patentovať vylepšený dizajn vaflovača. Zahŕňal novú rukoväť, ktorá umožňovala ľahko otvárať, zatvárať a otáčať vaflovač. Swartwoutova vaflovacia doska mala malú podobnosť so svojimi modernými elektrickými náprotivkami. Napriek tomu sa výročie patentu v Spojených štátoch oslavuje ako Deň vaflí.
V závislosti od toho, ktorému zdroju veríte, bol prototyp elektrického vaflovača vyvinutý buď spoločnosťou Simplex Electrical Company v roku 1906 alebo spoločnosťou General Electric v roku 1911. Prvé komerčne úspešné vaflovače vyrobila spoločnosť General Electric okolo roku 1918. Ďalší skorý výrobca elektrických vaflovačov pre domáce použitie bol Landers, Frary & Clark.