Voňavá, šťavnatá, dokonale zakorenená a spojená s tradíciou, ktorá spája generácie – klobása patrí medzi najvýraznejšie kulinárske klenoty našej kuchyne. Hoci ju dnes vnímame predovšetkým ako neodmysliteľnú súčasť rodinných osláv, zabíjačiek či letného grilovania, jej príbeh sa začal písať už tisícky rokov dozadu ako geniálny spôsob, ako zachovať...