Deň grilovania
Najprv začnime jednoduchou definíciou, čo je grilovanie? Grilovanie je proces, pri ktorom sa jedlo pripravuje nepriamym teplom a je ochutené dymom produkovaným zdrojom tohto tepla. V tejto jednoduchej vete začnete mať predstavu o tom, aký zložitý môže byť proces správneho grilovania. Všetko, čo robíte pri príprave grilovaného jedla, mení chuť...




