Britský týždeň sendvičov

 Britský týždeň sendvičov sa začal v roku 1990 vďaka úsiliu asociácie British Sandwich & Food to Go Association. Táto organizácia, založená na zastupovanie podnikov pôsobiacich v sektore "jedla na cesty", si kládla za cieľ zdôrazniť význam sendviča v britskej kultúre a podporiť tento priemysel.
 Myšlienkou bolo vytvoriť každoročnú oslavu, ktorá by nielen vzdala hold tomuto ikonickému jedlu, ale zároveň upozornila na remeselné spracovanie spojené s jeho prípravou.
 Od svojich začiatkov Britský týždeň sendvičov získaval na popularite a zmenil sa na celoštátne podujatie. Každý rok sa kaviarne, sendvičové bary a dokonca aj domáci kuchári zapájajú prezentáciou svojich najkreatívnejších a najchutnejších receptov na sendviče.
 Tento týždeň ponúka podnikom príležitosť prilákať viac zákazníkov a zároveň podporiť inovácie v príprave sendvičov. Nie je to len o tradícii; je to o posúvaní hraníc toho, čím sendvič môže byť. Táto oslava pomohla upevniť miesto sendviča ako obľúbenej a zásadnej súčasti britskej kuchyne.