Chanuka

 Chanuka (alebo Hanukkah) je židovský osemdňový Sviatok svetiel, ktorý sa začína 25. dňa židovského mesiaca Kislev. Pripomína opätovné zasvätenie Druhého chrámu v Jeruzaleme po víťazstve Júdu Makabejského nad sýrskou Seleukovskou ríšou. V 2. storočí pred n. l. vpadol do Judey Antiochus IV. Epifanes, ktorý vyplienil Chrám a postavil v ňom oltár Zeusovi, snažiac sa donútiť Židov opustiť svoju vieru a prijať helenizmus. To vyprovokovalo rozsiahle židovské povstanie – Makabejskú revoltu – ktoré viedol kňaz Mattatiáš ben Jochanan a neskôr jeho syn Júda Makabejský. Vďaka partizánskej taktike Makabejci porazili oveľa väčšiu Seleukovskú armádu a Chrám znova získali.
 Po víťazstve Makabejci nariadili Chrám očistiť a opätovne zasvätiť. Keď chceli zapáliť menoru (sedemramenný chrámový svietnik), zistili, že im zostalo len dostatok posväteného olivového oleja na jeden deň horenia, pričom príprava nového oleja trvala osem dní. Júda Makabejský sa napriek tomu rozhodol menoru zapáliť, a vtedy sa stal zázrak: olej horel celých osem dní – presne tak dlho, kým nebol pripravený nový rituálne čistý olej. Na pamiatku tohto zázraku a na oslavu víťazstva sa tento osemdňový sviatok vyhlásil.
 Najdôležitejším rituálom Chanuky je zapaľovanie deväťramenného svietnika, známeho ako chanukija (chanukkiah), ktorého deviate rameno (šamaš) slúži na zapaľovanie ostatných. Každú noc sa zapáli jedna sviečka navyše, až kým nesvieti všetkých osem. Počas Chanuky je zvykom jesť jedlá vyprážané na oleji (ako napríklad zemiakové placky latkes alebo šišky sufganiyot) na pamiatku zázraku s olejom a hrať hru so štvorstrannou detskou vŕškou zvanou sevivon (dreidel).