Čokoládový festival v Bariloche

 Čokoládový festival v Bariloche (Argentína) začal v roku 1969, v čase, keď výroba čokolády v meste prekvitala. Európski imigranti, najmä Švajčiari a Nemci, priniesli svoje tradície výroby čokolády do Bariloche už desaťročia predtým. Ich vplyv pomohol miestnemu čokoládovému priemyslu rozkvitnúť. Festival zorganizovali miestni čokolatiéri, ktorí chceli osláviť svoje lahodné remeslo a podeliť sa oň s komunitou.
 Začal ako malá udalosť, ale rýchlo sa stal významnou atrakciou. Prvý festival bol v porovnaní s tým, aký je dnes, skromný, ale už obsahoval kľúčové prvky ako ochutnávky a čokoládové sochy.
 Miestne podniky sa spojili, aby festival propagovali, a premenili ho na obľúbenú tradíciu. V priebehu rokov pribudli ďalšie aktivity, ako napríklad čokoládové workshopy, živá hudba a výroba obrovských čokoládových tyčiniek.
 Ako podujatie rástlo, rástla aj jeho popularita. Festival teraz priťahuje tisíce návštevníkov, ktorí túžia zažiť bohatú čokoládovú históriu Bariloche. Dnes je to jedno z najznámejších čokoládových podujatí na svete a miestni obyvatelia aj turisti netrpezlivo očakávajú jeho návrat každý rok.