
Deň Big Boy
Deň Big Boy 15. júna vzdáva hold ikonickému dvojposchodovému hamburgeru a uctieva tvorcu tejto americkej kulinárskej pochúťky, Boba Wiana. Pridajte sa k nám pri objavovaní vzniku tohto lahodného kulinárskeho sviatku, spoznávaní vízie muža, ktorý stojí za reštauráciami Big Boy, a pripomenutí si založenia Big Boy Restaurants. Len veľmi málo reštaurácií dokázalo obstáť v skúške času ako Big Boy Restaurants. Táto ikonická sieť revolucionizovala priemysel rýchleho občerstvenia tým, že svojim zákazníkom poskytuje nostalgický zážitok prostredníctvom svojich inovatívnych výtvorov. Najikonickejším výtvorom Big Boy je, samozrejme, dvojposchodový hamburger. Predstavte si, ako zahryznete do dvoch hovädzích placiek poliatych lahodnou omáčkou a troch sezamových žemlí plnených syrom, šalátom a kyslými uhorkami.
Príbeh Big Boy sa začal v roku 1936 v Glendale v Kalifornii, keď Bob Wian vytvoril prvý dvojposchodový hamburger vo svojej malej reštaurácii. Hamburger a svoju reštauráciu pomenoval podľa bacuľatého mladého zákazníka, ktorého láskavo prezývali "Big Boy". Náčrt chlapca v montérkach sa stal obľúbeným logom. Dnes je Big Boy symbolom americkej kultúry, ktorý prináša radosť zákazníkom svojím klasickým menu a príjemnou atmosférou. Niet divu, že si dvojposchodový hamburger ľudia užívajú odvtedy! S rastúcou popularitou dvojposchodového hamburgeru rástla aj Bobova túžba neustále zlepšovať veci, aby bol jeho stánok s hamburgermi lepší. Sústredil sa na vytvorenie maskota pre svoj stánok s hamburgermi po tom, čo mu pravidelný zákazník načrtol maskota na papierovú servítku. Ukázalo sa, že týmto zákazníkom bol Wayne McAllister, populárny architekt známy svojimi inovatívnymi návrhmi s futuristickým nádychom. Dvojica spolupracovala na vytvorení najvýraznejšieho prvku, ktorý sa dnes nachádza v každej reštaurácii Big Boy – nadrozmernej sochy Big Boya.