Deň čerstvých paradajok

06.04.2025

 Deň čerstvých paradajok bol prvýkrát spomenutý v tlači v roku 2005 v Indiane, čím sa oficiálne začal ako oslava. Tento deň bol vytvorený na podporu ocenenia čerstvých paradajok, pričom sa zdôrazňovala ich nutričná hodnota a kulinárska všestrannosť.
 Myšlienka bola pravdepodobne poháňaná rastúcou popularitou paradajok v americkej kuchyni, ovplyvnenou ich bohatou históriou a rastúcim dopytom v 19. a 20. storočí.
 Spočiatku boli paradajky v Európe podozrivé kvôli ich podobnosti s jedovatou ľuľkovitou rastlinou. Avšak, keď sa ich prínosy stali známymi, paradajky si získali popularitu.
 V 18. storočí boli široko akceptované a integrované do rôznych kulinárskych tradícií. V Spojených štátoch masová migrácia Talianov v 19. storočí pomohla rozšíriť jedlá na báze paradajok, čím sa paradajky ešte viac zakorenili v americkej kultúre jedla.
 Deň čerstvých paradajok oslavuje túto cestu a rozsiahlu lásku k tomuto výživnému a chutnému ovociu.