Deň čokoládového cheesecaku

 Ak milujete cheesecake a čokoládu, určite musíte osláviť Deň čokoládového cheesecaku 8. februára a vzdať hold tomuto dokonalému spojeniu.
 Deň čokoládového cheesecaku je jedným z viac ako tucta Dní cheesecaku vytvorených Patti Jewelovou a jej tímom v HolidaySmart. Dcéra domácej pekárky, ktorá milovala pečenie lahodných cheesecakov, vytvorila pôvodný Deň cheesecaku (dnes známy ako Medzinárodný deň cheesecaku) v roku 1985 na oslavu tohto úžasného dezertu.
 Deň cheesecaku začal získavať na popularite, keď bol publikovaný online v roku 2001, a odvtedy sa stal celosvetovou oslavou, ktorú oslavujú milovníci cheesecaku po celom svete. Inšpirovaná jeho úspechom, Jewel vytvorila niekoľko ďalších sviatkov oslavujúcich konkrétne druhy cheesecaku. Deň čokoládového cheesecaku sa napríklad oslavuje 8. februára od roku 2008.
 Čokoláda je jednou z najobľúbenejších prísad do cheesecaku, pretože krémová bohatosť a zamatová textúra krémového syra sa naozaj dobre spája s lahodnou čokoládovou príchuťou. Čokoláda sa typicky používa v korpusu aj v plnke: korpus sa vyrába z drvených čokoládových sušienok alebo Oreo sušienok a plnka môže obsahovať kakaový prášok alebo rozpustenú čokoládu. Okrem toho môže byť cheesecake ozdobený čokoládovými hoblinkami, alebo posypom kakaového prášku.
 Deň čokoládového cheesecaku je ideálny deň na to, aby ste sa oddali svojim čokoládovým túžbam a vychutnali si lahodný dezert. Môžete si kúpiť čokoládový cheesecake vo svojej obľúbenej cukrárni, ísť na večeru a dať si na dezert kúsok čokoládového cheesecaku alebo si doma pripraviť vlastný čokoládový cheesecake.