
Deň Južnej Karolíny
Deň Južnej Karolíny oslavuje štát známy ako "Palmetto State", jeho bohatú históriu, jedinečnú prírodu a pohostinnosť. Pôvodné územia kmeňov Catabwa a Čerokíov sa postupne stali britskou kolóniou a neskôr ôsmym štátom, ktorý ratifikoval ústavu USA. Južná Karolína zohrala kľúčovú úlohu vo vojne za nezávislosť aj v občianskej vojne, pričom jej náročná história sa odráža v hlbokej kultúre, obľúbených golfových ihrísk (prvý klub tu vznikol už v roku 1786) a viac ako 300 kilometroch atlantického pobrežia.
Z Južnej Karolíny pochádza množstvo vplyvných postáv amerických dejín a kultúry. Medzi nimi vyniká veliteľ Francis Marion ("Močiarna líška"), bojovníčky za ľudské práva sestry Grimkéové, matematik a sociológ Kelly Miller či spisovateľka Julia Peterkin. Medzi ikonické osobnosti patria aj spevák James Brown ("Krstný otec soulu"), hudobník Chubby Checker, tenistka Althea Gibson, ktorá prekonala rasové bariéry v športe, či najdlhšie slúžiaci senátor James Strom Thurmond.
Miestna kuchyňa ponúka typické južanské špeciality a dokonalé pohodlie. Medzi najznámejšie patrí sladký ľadový čaj, jedlo z jedného hrnca "Beaufort Stew" (krevety, kukurica, klobása a zemiaky), zapekané mac and cheese či ryža s čiernym okom a slaninou nazývaná "Hoppin' John". Súčasťou miestnych piknikov je aj nátierka z pimento syra, známa ako "karolínsky kaviár". Tento deň sa na sociálnych sieťach oslavuje pod hashtagom #NationalSouthCarolinaDay.
