Deň kivi

20.12.2024

 21. december je Deň kivi, ktorý pripadá na prvý zimný deň na severnej pologuli, keď je toto ovocie široko dostupné. Kivi sú bohaté na vitamín C, vlákninu, antioxidanty, železo, karotenoidy a ďalšie živiny. Sú pôvodom z Číny, pričom prvý záznam o nich pochádza z 12. storočia. Počas cesty do Číny priniesla Isabel Fraserová, riaditeľka Wanganui Girls' College na Novom Zélande, semená späť do svojej krajiny, kde ovocie v pobrežných podmienkach prosperovalo. Vtedy sa kivi nazývalo čínska egreš. Nakoniec ho objavili americkí vojaci, ktorí boli počas druhej svetovej vojny na Novom Zélande, a tak ho predstavili zvyšku sveta.