Deň lievancov

 Deň lievancov svoje korene v spojení s Popolcovou stredou, ktorá sa slávi ako prvý deň pôstu. Je to náboženské obdobie pôstu, ktoré ľudia kresťanskej viery dodržiavajú pred Veľkou nocou. Keďže číslo 40 má v kresťanstve náboženský význam, pôst sa slávi 40 dní pred Veľkou nocou, nepočítajúc nedele – teda 46 dní pred Veľkou nocou.
Tradične sa v tento deň zazvonilo na zvonec, aby sa kresťania pred pôstom zvolali do kostola, aby boli zbavení svojich hriechov vo fašiangový utorok. Toto je deň spovede v kostole.
Deň lievancov sa v podstate vyvinul z praktickej potreby spotrebovať všetky zvyšné vajcia, maslo, mlieko alebo iné živočíšne produkty, ktoré boli v dome pred začiatkom pôstu. A tak rodiny začali hľadať, čo by mohli rýchlo a jednoducho vyrobiť, čo by tieto suroviny spotrebovalo. A prinajmenšom v Anglicku a Írsku sa výsledok zmenil na deň na prípravu – a, samozrejme, zjedenie – veľkého množstva lievancov!