Deň mlynov v Holandsku sa oslavuje druhú májovú
sobotu. V tento deň môže vietor a vodné mlyny otvoriť dvere širokej
verejnosti.
V súčasnosti je v Holandsku asi tisíc
mlynov. Tieto mlyny sú dôležitou súčasťou dedičstva krajiny, pretože hrali
významnú úlohu v hospodárskom rozvoji Holandska. Okrem toho sú
neoddeliteľnou súčasťou holandskej krajiny.
Okolo 50. rokov 20. storočia sa v
Holandsku používalo približne 10 000 veterných mlynov. Asi 1000 z nich
stále stojí, vrátane ôsmich mlynov v Amsterdame a okolí. Väčšinu mlynov
prevádzkujú dobrovoľníci.
Pri príležitosti Dňa mlynov je veľa
mlynov po celej krajine zdobených vlajkami a kvetmi. Niektoré mlyny
dokonca otvárajú dvere pre návštevníkov a organizujú špeciálne
aktivity. Neúčtujú si vstupné, ale dar, i keď malý, bude vždy ocenený.