Deň mrkvového koláča

14.10.2023

Mrkvový koláč sa konzumoval už od stredoveku sa predpokladá, že vznikol kvôli vysokým cenám a vzácnosti cukru. Vynaliezaví pekári a kuchári použili sladkú zeleninu na osladenie svojich koláčikov a vynikajúci mrkvový koláč sa zrodil. Prirodzená sladká chuť mrkvy sa využívala na pečenie rôznych druhov koláčov, alebo pudingov aj počas druhej svetovej vojny, kedy si nemohol každý dovoliť luxus akým bol cukor.
Tento deň vás vyzýva aby ste si dopriali mrkvový koláč v nejakej cukrárni, alebo si ho upiekli aj sami doma. Chuť je naozaj vynikajúca a možno mrkvou nahradíte všetok cukor v kuchyni a budete tak žiť o niečo zdravšie.