
Deň šišiek
Deň
šišiek, ktorý sa oslavuje deň pred Popolcovou stredou, je
dokonalou výhovorkou (akoby sme ju len potrebovali) na konzumáciu slávneho a
chutného poľského pečiva. Podobne ako šiška, aj Paczki je sladké pečivo,
ktoré kombinuje cesto s lahodnou ovocnou náplňou. Sú známe ako dezert,
ktorý sa viac-menej rozplýva na jazyku, ale Deň šišiek nie je
len o samotnom pečive.
Tento deň sa oslavuje pred
pôstom. Pretože pôst je časom obety, šišky boli stvorené na to, aby sa
spotrebovali zásoby v domácnosti, ktoré by rodina počas pôstu nemohla
zjesť. Patrila sem bravčová masť, cukor, vajcia a ďalšie. Bol to v
podstate deň, keď ľudia skonzumovali všetku dobrotu, ktorej sa budúci mesiac
budú musieť vzdať.