Deň Taca

 Nie je presne známe, kedy tento chutný pokrm vznikol, no samotné taco je tu, zdá sa, už veľmi dlho. Prvýkrát sa pod súčasným názvom spomínalo až koncom 19. storočia, no dobyvateľ Cortez spomínal jedlo pripravené s tortillami už v roku 1520! V tých dňoch sa to vzťahovalo na mäkké pšeničné alebo kukuričné tortilly. Chrumkavé taco škrupiny sú oveľa novšou inováciou.
 Prirodzene, odkedy sa toto chutné mexické jedlo dostalo do amerických rúk, vyvinulo sa, zmenilo a rozrástlo na niečo, čo je menej jedlom a viac inštitúciou! A práve preto bol vytvorený Deň Taca – aby oslávil túto veľkú inštitúciu.
 Hoci si niektorí ľudia vychutnávajú toto chutné mexické jedlo každý týždeň počas "Taco utorku", tento špeciálny Deň Taca prichádza len raz za rok. Pripravte sa teda na oslavu a užite si krásu a chuť taca! Hoci sa pôvodne oslavoval 4. októbra, v roku 2024 sa Deň Taca oficiálne presunul na prvý utorok v októbri.