Deň zemiakov

 Ak máte radi zemiaky, určite by ste mali 31. marca osláviť Deň zemiakov. Tento úžasný sviatok oslavuje všetky druhy zemiakov a stovky alebo dokonca tisíce jedál, ktoré môžete variť zo zemiakov.
Zemiaky sú základnou potravinou v mnohých častiach sveta a od roku 2016 sú podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo piatou najhodnotnejšou potravinovou plodinou na svete, po ryži, kukurici, pšenici a sóji. Zemiaky sa udomácnili na území dnešného južného Peru a severozápadnej Bolívie pred tisíckami rokov a do iných častí sveta sa dostali počas európskej kolonizácie Ameriky.
Zemiaky sú tak obľúbené pre svoju nutričnú hodnotu (sú dobrým zdrojom sacharidov) a všestrannosť: dajú sa variť, piecť, dusiť, vyprážať na panvici, vyprážať, opekať, použiť do polievok, šalátov, dusených jedál, palaciniek, knedle a mnoho ďalších jedál.