Festival Polenty

 Festival Polenty sa začal v roku 2015 v Storo, malom meste na severe Talianska. Založila ho miestna komunita vrátane organizácie Pro Loco Storo M2 a družstva Agri '90.
 Cieľom iniciatívy bolo osláviť miestnu žltú kukuričnú múku, ktorá je základom regionálnej kuchyne. Podujatie si rýchlo získalo popularitu a každým rokom priťahovalo viac návštevníkov. Zámerom bolo propagovať miestny produkt aj tradície, ktoré ho obklopujú. Žltá múka zo Storo sa po celé generácie používala na výrobu rôznych druhov polenty. Festival predstavuje rozličné recepty a techniky varenia, čím premieňa toto jednoduché jedlo na kulinársku oslavu.
 Od svojho vzniku sa festival rozrástol na významnú udalosť, ktorá priťahuje tisíce ľudí túžiacich ochutnať polentu vo všetkých jej lahodných podobách. Organizátori dúfajú, že zdôraznia kultúrny a poľnohospodársky význam tohto skromného jedla, ktoré sa stalo symbolom dedičstva a komunitného ducha regiónu. Úspech festivalu ukazuje, ako môže jednoduché jedlo spájať ľudí a pomáhať uctiť si minulosť a zdieľať ju s budúcimi generáciami.