
Medzinárodný deň rizlingu
Stavíme sa, že
keď počujete slová "nemecké víno", prvé, čo vám napadne, je rizling. Rizling,
najrozšírenejšia odroda viniča v Nemecku, sa tu pestuje už od 15. storočia.
Dokonca má "oficiálne narodeniny", ktoré pripadajú na 13. marca. Tento deň sa
na celom svete oslavuje ako Medzinárodný deň rizlingu .
Rizling je biela odroda viniča, ktorá
pochádza z oblasti Porýnia v Nemecku. Najstaršia písomná zmienka o rizlingu
pochádza z 13. marca 1435; možno ho nájsť v ročnom skladovom inventári Johanna
IV., grófa z Katzenelnbogenu v Rüsselsheime nad Mohanom. Podľa súpisu správca
kúpil do vinohradu odrezky viniča rizlingu za 22 šilingov.
Dnes je Rizling poprednou odrodou viniča
v Nemecku . Pestuje sa aj v Rakúsku, regióne Alsasko vo Francúzsku, Maďarsku,
Luxembursku, na Slovensku, v Chorvátsku, Taliansku, Rumunsku, Moldavsku, Čile,
Južnej Afrike, Austrálii a na Novom Zélande, v Spojených štátoch a Kanade.