Medzinárodný deň rizlingu

26.11.2023

 Stavíme sa, že keď počujete slová "nemecké víno", prvé, čo vám napadne, je rizling. Rizling, najrozšírenejšia odroda viniča v Nemecku, sa tu pestuje už od 15. storočia. Dokonca má "oficiálne narodeniny", ktoré pripadajú na 13. marca. Tento deň sa na celom svete oslavuje ako Medzinárodný deň rizlingu .
Rizling je biela odroda viniča, ktorá pochádza z oblasti Porýnia v Nemecku. Najstaršia písomná zmienka o rizlingu pochádza z 13. marca 1435; možno ho nájsť v ročnom skladovom inventári Johanna IV., grófa z Katzenelnbogenu v Rüsselsheime nad Mohanom. Podľa súpisu správca kúpil do vinohradu odrezky viniča rizlingu za 22 šilingov.
Dnes je Rizling poprednou odrodou viniča v Nemecku . Pestuje sa aj v Rakúsku, regióne Alsasko vo Francúzsku, Maďarsku, Luxembursku, na Slovensku, v Chorvátsku, Taliansku, Rumunsku, Moldavsku, Čile, Južnej Afrike, Austrálii a na Novom Zélande, v Spojených štátoch a Kanade.