
Medzinárodný deň someliérov
Medzinárodný deň someliérov bol založený v roku 2013 vďaka úsiliu Medzinárodnej asociácie someliérov (Association de la Sommellerie Internationale – ASI). Dátum oslavy, ktorý pripadá na 3. júna, bol vybraný ako pocta vzniku samotnej asociácie. Tá bola oficiálne založená 3. júna 1969 vo francúzskom meste Remeš (Reims).
Táto celosvetová organizácia sa už viac ako päť desaťročí venuje spájaniu a obhajovaniu záujmov someliérskych asociácií po celom svete. Jej hlavným cieľom je rozvíjať profesiu someliéra, reprezentovať ju na medzinárodnej úrovni a vytvárať silnú komunitu odborníkov, ktorí zdieľajú vášeň pre víno a gastronómiu.
Pôsobnosť ASI dnes zasahuje až do šiestich kontinentov, kde výrazne ovplyvňuje dianie v celom vinárskom priemysle. Asociácia neustále zlepšuje prístup k vzdelávacím materiálom, podporuje profesionálny rast svojich členov a zvyšuje odborné štandardy pre someliérov po celom svete.
