Mesiac jahôd

16.02.2024

 Jeme ich čerstvé zo záhrady, mixujeme ich do smoothies, pridávame do parfaitov a pečieme v koláčoch. Jahody nás lákajú aj v zmrzline v mliečnych kokteiloch. Vytvárame z nich zaváraniny a dávame ich našim miláčikom poliate čokoládou alebo šľahačkou.

Tieto mierne kyslé bobule ani nie sú bobule. Jahody patria do čeľade ruží a množia sa z bežcov, nie semien. Existuje viac ako 400 rôznych odrôd a každá bobuľa produkuje približne 200 semien na vonkajšej strane ovocia.
Sú tiež výživné. Jahody majú nízky obsah cukru a sú výborným zdrojom vitamínov C a K.