Mesiac milovníkov moriakov

27.03.2024

 Mesiac milovníkov moriakov v júni dokazuje, že morku si počas roka vychutnáte oveľa viackrát v júni, než iný mesiac v roku.

Pokiaľ ide o výživu, hydina má dobre hodnotenie! Biele mäso vyhráva nad tmavým mäsom pri porovnaní tuku a kalórií – 125 až 147 kalórií a 2 až 5 gramov tuku na 0,5kg pečeného moriaka. Samozrejme, to závisí od toho, ako je vták pripravený. Ak je moriak ponorený do fritézy, tieto čísla sa zvyšujú.
Vyskúšajte morku s cestovinami. Morčací šalát rozjasnite hroznom a orechmi, pikantným syrom a navrstvite ho s chrumkavým šalátom na chrumkavú žemľu; podávajte s ľadovým čajom na zadnej verande za slnečného dňa s priateľom.