Mesiac milovníkov špenátu

14.10.2023

Mesiac milovníkov špenátu je každoročné označenie pozorované v októbri. Ak ste niekto, kto sa zvyčajne vyhýba tejto listovej zelenine, teraz je čas dať jej ďalšiu šancu. Odborníci tvrdia, že špenát je jednou z 10 najlepších superpotravín na svete. A najlepšie na tom je, že ho môžete ľahko zakomponovať do takmer akéhokoľvek jedla, ktoré pripravíte. Je nabitý antioxidantmi vrátane vitamínu C a beta-karoténu. Jedna šálka čerstvého špenátu vám poskytne takmer dvojnásobok dennej potreby vitamínu K, ktorý hrá dôležitú úlohu v kardiovaskulárnom zdraví a zdraví kostí. A zoznam pokračuje ďalej a ďalej. Najlepšia časť? Takmer vždy môžete nájsť spôsob, ako pridať špenát na raňajky, obed alebo večeru, alebo všetky 3 denné chody!