Mesiac pescatariánstva

20.09.2024

 Mesiac pescatariánstva, ktorý v roku 2020 zaviedol Národný rybársky inštitút, sa zhoduje s Mesiacom morských plodov. Jeho cieľom je zvýšiť povedomie o zdravotných a environmentálnych výhodách pescatariánskej stravy, ktorá kombinuje morské plody s vegetariánskymi jedlami.
 Táto udalosť pomáha propagovať zdravotné a environmentálne výhody výberu rýb pred ostatnými živočíšnymi bielkovinami. Iniciatíva zdôrazňuje, ako môže pescatariánska strava zlepšiť zdravie tým, že poskytuje nevyhnutné živiny, ako sú omega-3 mastné kyseliny.
 Tieto živiny podporujú zdravie mozgu a srdca, znižujú zápal a ponúkajú ďalšie výhody. Mesiac dlhá oslava tiež povzbudzuje ľudí, aby si užívali rôzne morské jedlá, podporujúc všestrannosť a chuť rýb v každodenných jedlách.
 Okrem zdravotných výhod Mesiac pescatariánstva zdôrazňuje udržateľné stravovacie návyky. Vzdeláva verejnosť o zodpovedných rybárskych postupoch a dôležitosti výberu udržateľne získavaných morských plodov.
 Oslavou tohto mesiaca sú ľudia inšpirovaní vyskúšať nové morské jedlá a podporovať úsilie na ochranu životného prostredia.