Mesiac povedomia o ryži

 Mesiac povedomia o ryži vznikol v roku 2004 prostredníctvom prezidentského vyhlásenia na Filipínach. Vláda si uvedomila potrebu zvýšiť informovanosť verejnosti o dôležitosti ryže, a to ako základnej potraviny, tak aj ako zdroja obživy pre mnohých filipínskych farmárov. Táto iniciatíva si kládla za cieľ riešiť narastajúce problémy súvisiace s produkciou, spotrebou a udržateľnosťou ryže.
 Kampaň viedlo Ministerstvo poľnohospodárstva spolu s Filipínskym inštitútom pre výskum ryže (PhilRice). Ich cieľom bolo zvýšiť povedomie o zdravších možnostiach výberu ryže, propagovať miestne odrody ryže a znížiť plytvanie ryžou.
 Postupom času sa táto mesačná oslava rozrástla a nabáda jednotlivcov i komunity, aby podporovali miestnych farmárov nákupom ryže od domácich výrobcov.
 Ryža je tak kriticky dôležitou súčasťou filipínskeho života, že sa kampaň zameriava aj na výživu a potravinovú bezpečnosť. Poukazovaním na hnedú a neleštenú ryžu, ktorá si zachováva viac živín, chcú organizátori podporovať lepšie zdravie spotrebiteľov.
 Tento mesiac je plný aktivít, ako sú výstavy ryže, ukážky varenia a kampane na informovanie verejnosti o výhodách výberu zdravších možností ryže.
 Oslava pokračuje každý rok pod heslom "Be RICEponsible", ktoré všetkým pripomína ich úlohu v udržateľnosti ryže. Mesiac povedomia o ryži naďalej inšpiruje čoraz viac Filipíncov k tomu, aby si vážili obilninu, ktorá sýti národ.