Mesiac sójových potravín

Mesiac sójových potravín v apríli povzbudzuje každého, aby zahrnul sóju do jedál po celý mesiac. Sója je jediný kompletný proteín rastlinného pôvodu, ktorý obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny ako živočíšne bielkoviny. Sója je teda vynikajúcou voľbou pri nahrádzaní živočíšnych bielkovín vo vašej strave.
V dnešných obchodoch s potravinami sa výber sójových produktov rozrástol, čo uľahčuje ich začlenenie do nášho každodenného varenia. Či už chcete pridať sóju do pečenia alebo do hlavných jedál, v každej uličke pri nakupovaní niečo nájdete. Sójové mlieko, syry a nátierky do hamburgerov, múky a snackov, sója prešla dlhú cestu.