
Najkyslejší deň
Tento deň vytvoril Richard Ankli z
michiganského Ann Arbor v roku 1977. Richard vytvoril dátum na počesť svojho
priateľa, ktorý mal priezvisko "Sauer" (kyslý).
Najkyslejší deňje teraz oslavou
všetkých kyslých vecí na svete, a aj keď sú v tom zahrnuté kyslé postoje, kyslé
jedlá musia byť jednou z našich obľúbených vecí a verte nám, keď hovoríme, že
existuje viac ako niekoľko rôznych možností, keď príde na kyslé jedlá.
Pomaranče sú skutočne považované za
kyslé ovocie (čiastočne kvôli vysokému obsahu vitamínu C) a sú jedným z našich
obľúbených! Limetky sú v kyslom rebríčku o niečo kyslejšie a skvele sa hodia do
rôznych nápojov a na tacos, a potom je tu základ letných nápojov a horúcich
šálok čaju - citróny!
Potom máme samozrejme kyslú smotanu,
cmar a lahodnú nakladanú kapustu, ktorou je kyslá. Pre tých, ktorí majú miernu
toleranciu ku kyslosti, si môžu pochutnať na kyslých cukríkoch, gumených
cukríkoch pokrytých kryštalickou kyselinou citrónovou, to isté, čo robí citróny
kyslými.