Vegetariánsky mesiac

14.10.2023

 Vegetariánsky mesiac je každoročné označenie pozorované v októbri. Aj keď jete mäso, teraz je čas vyskúšať niektoré vegetariánske recepty! Ako asi viete, vegetariánstvo je medzi ľuďmi veľmi populárne už tisícročia. Možno však NEVIETE, že to tu bolo už predtým, ako bola zaznamenaná história. Šialené, však? Je to jedna z najstarších diét na svete.
Vegetariánska strava je bohatá na antioxidanty a vitamíny. Životný štýl s vysokým obsahom ovocia, zeleniny a iných rastlinných potravín poskytuje niektoré z najdôležitejších živín, ktoré potrebujeme.
Jesť menej mäsa podporuje zdravie srdca, pretože pomáha znižovať zápaly a má vysoký obsah vlákniny. Rastlinné potraviny môžu tiež výrazne znížiť index telesnej hmotnosti, čo tiež podporuje zdravé srdce.
Vegetariánska strava môže tiež pomôcť pri chudnutí, ak vylúčite spracované sacharidy spolu s mäsom. Ak väčšinu toho, čo jete, tvorí ovocie, zelenina, strukoviny, orechy a semená, môže byť v skutočnosti celkom ľahké schudnúť.
Vyňatie mäsa môže pomôcť znížiť riziko cukrovky, tvrdí Loma Linda University School of Public Health.
Nakoniec, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, stále môžete získať dostatok bielkovín na vegetariánskej strave. Ak to urobíte správne, ľahko uspokojí všetky vaše nutričné ​​potreby.