
Vegetariánsky mesiac
Vegetariánsky mesiac je
každoročné označenie pozorované v októbri. Aj keď jete mäso, teraz je čas
vyskúšať niektoré vegetariánske recepty! Ako asi viete, vegetariánstvo je medzi
ľuďmi veľmi populárne už tisícročia. Možno však NEVIETE, že to tu bolo už
predtým, ako bola zaznamenaná história. Šialené, však? Je to jedna z
najstarších diét na svete.
Vegetariánska strava je bohatá na
antioxidanty a vitamíny. Životný štýl s vysokým obsahom ovocia, zeleniny a
iných rastlinných potravín poskytuje niektoré z najdôležitejších živín, ktoré
potrebujeme.
Jesť menej mäsa podporuje zdravie srdca,
pretože pomáha znižovať zápaly a má vysoký obsah vlákniny. Rastlinné potraviny
môžu tiež výrazne znížiť index telesnej hmotnosti, čo tiež podporuje zdravé
srdce.
Vegetariánska strava môže tiež pomôcť
pri chudnutí, ak vylúčite spracované sacharidy spolu s mäsom. Ak väčšinu toho,
čo jete, tvorí ovocie, zelenina, strukoviny, orechy a semená, môže byť v
skutočnosti celkom ľahké schudnúť.
Vyňatie mäsa môže pomôcť znížiť riziko
cukrovky, tvrdí Loma Linda University School of Public Health.
Nakoniec, na rozdiel od všeobecného
presvedčenia, stále môžete získať dostatok bielkovín na vegetariánskej strave.
Ak to urobíte správne, ľahko uspokojí všetky vaše nutričné potreby.