Prvý štvrtok

Festival Cuscuzu, alebo Festa do Cuscuz, vznikol v meste Arapiraca v štáte Alagoas (Brazília) ako spôsob oslavy storočnice mesta a jeho bohatého kultúrneho dedičstva. Festival bol spustený v roku 2024 mestskou vládou v spolupráci s miestnymi oddeleniami cestovného ruchu a hospodárskeho rozvoja, ako aj organizáciou Sebrae, ktorá podporuje malé...

Hovoriť o histórii tohto sviatku musí, ako v prípade mnohých iných, zahŕňať diskusiu o pôvode jedla, ktoré oslavuje. Fish and Chips sa môže zdať zvláštne, že sa stali základom celej kultúry jednotlivcov z robotníckej triedy. Ale pochopíte to, keď si uvedomíte ekonomiku a priemysel doby, v ktorej sa toto jedlo uchytilo.