Deň cuketového chleba
"Cuketa" pochádza z talianskeho slova "zucca", čo znamená tekvica. Niekoľko teórií predpokladá, že táto zelenina mohla pochádzať z Mexika tisíce rokov pred príchodom do Talianska, konkrétne v rokoch 7000 až 5500 pred Kristom. Hoci cuketa existuje už tisícročia, zostáva hlavnou zložkou väčšiny mexických kuchýň.
Ako príbeh pokračuje,...







